艾叶煮鸡蛋孕妇能吃吗

大多数孕妇是能吃艾叶煮鸡蛋的，但不能多吃，一周最多2次，而热性体质的孕妇是不能吃的，因为艾叶属温性草药，吃多了容易上火。

其实艾叶煮鸡蛋是一道民间偏方，它的功效上未得到科学论据的支持，但这么多年，一直一辈传一辈，或许没有科学依据，却经得起时间的考验，毕竟艾叶也有一定的功效。

艾叶味辛、苦，性温。归脾、肝、肾经。芳香温散，可升可降。具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。

孕妇吃艾叶煮鸡蛋的主要好处

1.祛湿驱寒

艾叶煮鸡蛋有暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛的作用。对寒性的胃脘痛、腹痛、月经不调等皆可应用。另外，对空调病、湿疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状也具有很好的缓解作用。

2.止血安胎

艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫功效，能够起到安胎的效果，另外对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效。孕妇坚持吃艾叶煮鸡蛋能够滋阴养血，止血保胎，有习惯性流产史的人服之效佳。

3.抗菌消炎

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾叶煮鸡蛋怎么做

艾叶煮鸡蛋

材料：艾草25克、鸡蛋2个、红糖25克。

做法：

1.将艾草洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去壳。

2.艾草煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

艾叶冲蛋

材料：艾叶100克，油适量，盐适量，鸡蛋3个。

做法：

1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水；洗净的艾叶，小盘里打入3个鸡蛋（根据自己的量而定）。

2.艾叶切碎，鸡蛋打散；锅里烧开水；水煮开后倒入艾叶煮开。

3.倒入鸡蛋液煮开；煮开后转中小火；下适量盐、油煮开即可。

艾叶煎蛋

材料：艾叶，蛋3个，盐，麻油，胡椒粉。

做法：

1.把艾草取叶浸泡清洗干净后，开水烫软。

2.取一点切碎加入打散的蛋液中（三个蛋），加盐，麻油和少许胡椒粉。

3.煎成蛋饼即可。