油桃可以吃皮吗

当然可以。油桃很光滑，又不像水蜜桃、毛桃等有绒毛，而且油桃属于硬桃，脆脆的，带皮一起吃口感很好的。另外，油桃皮中还富含丰维生素和纤维素，在保证洗干净后，连皮一起食用挺好的，完全没有必要削皮吃。带皮吃水果,营养更全面。只有那些对表皮有果毛的桃子,如果大家感觉清洗不便,不妨削皮吃，尤其是对果毛过敏者。

油桃皮的营养价值

油桃皮上营养价值也不少，比如富含维生素C，维生素C不仅对于身体吸收铁和维护免疫系统有有帮助，对于保护牙齿、牙龈也是有利的，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，而胶原是能促进伤口结疤，对伤口痊愈有帮助。同时，维生素C具有比较强的抗氧化性，能减缓人体内自由基对细胞的伤害，还能减少雀斑，具有美白护肤的作用。

而且，油桃皮上纤维素含量也不低，能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助缓解便秘。

油桃怎么清洗

油桃时一般是连皮一起吃的，但由于现在残余农药及一些保鲜剂的问题，所以油桃要保证清洗干净之后再食用为好。其实，油桃光滑无毛，相比水蜜桃、毛桃清洗起来比较方便的。

方法1：先把油桃用水冲洗一次。再用手在油桃上均匀的抹一些芡粉，最后用水冲洗干净。

方法2：把油桃装在一个盆子里，加入一小勺食盐，再加入适量的清水，侵泡五分钟。最后用水冲洗干净即可。

油桃怎么连皮一起吃

一般是洗净后带皮一起吃。还有，制作成罐头、果汁、果酒等，都是可以不用削皮，直接用油桃带皮一起制作食用的。