山竹是一种营养高的水果，而且产量少。它只在东南亚，的一些热带国家生产，我们国内水果市场上的山竹大多是进口的。正是因为这种情况，中国很多人不知道怎么吃山竹，不知道吃山竹的禁忌。今天我专门介绍一下生吃山竹的方法和吃山竹的禁忌。看完以，大家一定会对山竹有更具体的了解。

吃山竹的方法

1、山竹可以直接吃

山竹是一种可以直接食用的热带水果，大家购买以后先用手把它叶子去掉，再用小刀把山竹的外皮剥下来，然后直接食用里面的白色果肉就可以，另外取下的山竹皮还可以用来煮水喝，能起到清热去水的重要功效。

2、山竹可以做成果汁饮用

山竹制成果汁饮用也是它的常见食用方法之一，在制作时可以先把山竹的果肉取出，再准备一些哈蜜瓜，把它们切成小块以后直接放入料理机加入清水制成果汁，然后取出装入杯子，加入少量的蜂蜜调匀即可饮用。

吃山竹的禁忌

多数情况下人们吃山竹是没有禁忌存在的，但是山竹这种水果性寒，人们平时在食用它时应该避免把它与寒性水果一起吃，像西瓜、苦瓜和冬瓜荷叶等，就都是寒性食材，是不宜与山竹一起食用的，另外山竹中的纤维素含量高，它们会吸收人体消化道内的水分，诱发人类便秘，因此平时有便秘的人群是不宜过量食用山竹的。